1. Súp/Hầm: Thêm một lượng nước cốt gà thích hợp có thể làm tăng hương vị của món ăn.
2. Cháo/Mì: Thêm một lượng chiết xuất thịt gà thích hợp có thể làm cho cháo hoặc mì có hương vị đậm đà hơn.
3. Nước chấm: Trộn một lượng nước cốt gà vừa đủ với hành lá, gừng, tỏi,… có thể tạo thành nước chấm thơm ngon cho bún/bún.
4. Hấp/luộc trứng: Rưới một lượng nhỏ nước cốt gà lên bề mặt trứng có thể giúp bánh mịn và mềm.
